私は米農家（まだ駆け出しですが…）ですので、「花のまちづくり」には正直、ピンとこなかったのですが、地域社会を変える花の力に驚かされました。キレイな花を咲かせるだけではなく、花づくりによって住環境の改善や住民の思いやりの心が広がり、ひいては犯罪率が減少するなど様々な成果が出ているということです。私も、美しい国づくりのためのお米もお花も育てていこうと思います。
午後は、今治近郊でＥＭを活用して実績をあげておられる方々が、農業・漁業・環境浄化・教育の分野でそれぞれ発表されました。農業分野ではＷｅｂエコピュアでも連載されている越智さんが登場！。技術的なことはもとより、農業や環境への熱い想い、未来への責任感の強さに圧倒されました。同じ百姓として身の引き締まる想いです。 また、ヒラメの養殖にＥＭを導入されている渡部水産では美味しいヒラメを全国発送しているそうです。ご希望の方はホームページをご覧になられてはいかがでしょうか。 渡部水産ホームページ http://www.hirame.co.jp/
昨年、小田会長（えひめＥＭ普及協会）が亡くなられましたが、その想いが子どもたちにしっかりと継承されているようです。世代を超えて善循環の輪が広がっているような気がして、未来への希望がふくらみました。私もその輪の中で未来へつながる活動を続けていこうと思います。
ＥＭ情報室より優良事例が満載な大会だったのですね。このような大会に参加すると、改めてＥＭ効果の素晴らしさを認識することができますね。今後も投稿よろしくお願いします。
昨年５月、私は札幌市生ごみ堆肥化事業からの委託で白石区の小学校へ菜園づくりの講師として出向きました。対象は６年生で、給食残さをＥＭボカシで処理して発酵肥料をつくり、約５坪の学年菜園に入れるところから始めました。できれば子どもたちとＥＭボカシづくりから始めたかったのですが、限られた時間内だったので、今回は私がつくったＥＭボカシを利用しました。
ところで、札幌市では平成１８年度から市内小中学校の給食残さを回収し、堆肥化センターで肥料化する「フードリサイクル」を進めています。出来上がった肥料は提携する野菜生産者に提供され、収穫した野菜は給食の食材として使うことをめざしています。今のところ野菜の種類も量も少ないようですが、取り組みへの評判は上々で１９年度は回収対象校が広がりました。でも、せっかく学校に菜園があるのなら、是非子どもたちに生ごみの肥料化と野菜づくりを体験してほしいと思っています。白石区の小学校の取り組みが良い実践例となるように頑張ります。
ＥＭ情報室より食糧自給率の低いわが国において、家庭菜園や学級菜園の輪を広げていくことは微力でも自給率アップにつながると言う意識は大切なことですね。
さて、当公民館では子供からお年寄りまでさまざまなサークルがありますがＥＭを活用して楽しく元気に活動している白椿リサイクル会（６０～８０代の若者？）を紹介します。会員(会長 相馬キミ子）は現在２５名ほどですが地区外からの入会者も増えています。
活動は２つ。ひとつは、共同調理場から出る廃油からリサイクル粉石けんを作って調理場や行政、会員、一般等
ふたつめは、自家製のＥＭボカシや発酵液、活性液で野菜を作り、共同調理場（学校給食）に４年前から出荷し、今年度は２トンの野菜を出荷する事ができました。元気の源は作る喜び（ＥＭを使うと大きくおいしい）、行政の役に立っている、ちょっぴりの欲、そして仲間同士の情報交換などかな？
いつも笑いの絶えない優しいおばあちゃんたちですがいつまでも元気でいてほしいと思います。
ＥＭ情報室より公民館活動で子供たちの給食の野菜づくりをするなんて、素晴らしい！こんな活動が、全国にひろがるといいですね。
初めまして。私は、世界遺産に登録され、急に観光客が増えた石見銀山遺跡の近くに住んでいます。昨年からＥＭに興味を持ち始め、今年から本格的にＥＭ生活です。もともと約５０坪の家庭菜園で四季を通じて野菜をつくっていたのですが、ＥＭを知ってからは生ごみを発酵肥料にして畑に入れています。ＥＭボカシは、説明書片手に主人と手づくりしています。
米のとぎ汁ＥＭ発酵液もインターネットで調べて挑戦しました。今では、掃除や洗濯、お風呂などいろいろな場面で活用していますが、部屋の空気がきれいになったような気がします。また、観葉植物や家具が鮮やかな色に見えるようになりました。空気中に舞っていた塵がほとんど見えません。ＥＭによって静電気が起きなくなったからだと聞きました。
ＥＭは楽しく使えて、結果が良いので、もっともっと知りたいと思います。家族の健康と自然環境修復のためにも、主人と２人３脚で家事や家庭菜園にどんどんＥＭを活用していこうと張り切っています。
石見銀山ＥＭエコ物語 http://em.simasenka.net/
ＥＭ情報室より波多野さんの感動は、ＥＭ活動者の原点です。身の回りの小さなエコ活動が、地球の環境改善につながる。想像するだけでも元気がわいてきますね。
１１月２４日、「ＥＭ自然食フェスタin埼京」（食育）のイベントを開催しました。初めての開催でしたが、「楽しく、おいしく、健康に」をテーマに、“地産地消、旬菜旬消”の一助になればと願い行いました。
食育講座の後、ＥＭ自然農法野菜を使った料理や保存食を参加者に紹介。さらにそれらをつめこんだ昼食も味わってもらい、ＥＭ自然野菜の美味しさ、自然食の大切さを実感していただきました。
また、新鮮なＥＭ自然野菜、漬物やまんじゅう、菓子などの手づくり食品、甘酒、ヨーグルトなど発酵食品の展示即売もありました。調理場の関係上６０名の定員限定でしたが、来年度はぜひとも１度と言わず数回開催してほしいとの希望が出るほど盛況で有意義なイベントになりました。
実行委員会として準備など大変でしたが、次回開催にも大いに参考になり、満足できるイベントになりました。
ＥＭ情報室より盛り上がって何よりです。おいしくて勉強にもなる、素敵な会になりましたね。
５月下旬から７月上旬まで、雨が降ろうが、槍（やり）が降ろうが、ひたすら田んぼに入って草取りに明け暮れました。今後、土づくり（育土）が進み、私の栽培テクニックも向上すれば、草も減ってくるのでしょうが、何と言っても自然農法への転換１年目。覚悟はしていましたが、やはり八反取り（除草機）と呼ばれる昔ながらの道具や手取りの作業では限界があります。
そんな私に天の助けが！ 何と自然農法や有機農法の米農家を対象に、歩行型除草機が開発されたのです。その説明会が１１月２０日、高知県土佐町で行われるということで喜び勇んで行ってまいりました。
この除草機は農機メーカーの井関農機や鋤柄農機、そして（財）自然農法国際開発研修センターが共同で開発したもので、列間（条間）はもちろん株間の雑草も浮かせて取ることができるそうです。列間の雑草を取る機械は他にもたくさんありますが、株間の雑草にも対応できるとなるととても心強い機械です。
作業効率は反当り５０～６０分で、田んぼの形や広さによって多少前後するようです。また、除草機をかけるタイミングや植付ける苗の条件、まっすぐに田植えをするなど、使用上のポイントはいくつかあるようです。 雑草の生える要因はたくさんありますので、除草機だけで対応できる範囲は限られてくるのでしょうが、こんな助っ人が傍にいてくれると頼もしい限りです。これまで草取りがネックで自然農法・有機農業への転換をあきらめていた方や規模を拡大できなかった方にも朗報だと思います。
何だか除草機の広報担当者のようになってしまいましたが、これで自然農法や有機農業の輪が広がればいいですね。自然農法の未来は明るい！ということで今日もＥＭを撒きに田んぼに行ってきます。
中野農園 http://www4.plala.or.jp/nakanonouen/
ＥＭ情報室より最近は、脱サラや転職して、就農する若い人たちが増えていますが、消費者でもある私たちは、中野さんたちのような生産者を心から応援していきたいと思います。
早速、お願いして畑を見せていただきました。しかしここは標高１１００メートル、浅間山の噴火で出た石がゴロゴロしたところです。平成１１年から畑を始めたとのことですが、その当時、近所の農家の方から「この場所は花豆か牧草をつくるくらいで、トマトやキュウリ、ナスなどできるわけがない」と冷ややかな目で見られていたそうです。
それから、（財）自然農法国際開発研究センターの指導を受けて土づくりをしてきた結果、ふかふかとした土になったとのことです。となりの畑と比べても違いがよく分かりました。今年の夏もたくさんの種類が収穫できたとオーナーは喜んでいました。
今の時期、北軽井沢にはすでに霜が振っていましたが、やさしい草たちが畑の表面を覆い寒風から畑を守っているようでした。
モータウン http://21motown.com/
ＥＭ情報室より 思いがけない出会いですね。きっと宿泊した夜にはＥＭの話題をつまみに、オーナーさんとの話しが盛り上がったことでしょうね。
案内してくれたのはＥＭハワイの名護宏道社長で、知人の紹介でお会いすることができました。名護さんは昨年までは（株）ＥＭ研究機構のハワイ駐在員でしたが、その後独立して奥様と２人でＥＭの普及・営業を目的に会社を設立しました。
視察は半日の行程だったので、ホノルル動物園とホテル・ヒルトンがあるヒルトン・ハワイアンビレッジの中の小動物たち、ワイキキビーチのシャワー場の３か所でしたが、名護さんはオアフ島だけでなくハワイ島やマウイ島でもＥＭを広めています。また、農畜産関係でもＥＭが活用され、ＥＭ栽培した野菜は高級レストランで引っ張りだことのことです。
まず、ホテル・ヒルトンがあるヒルトン・ハワイアンビレッジでは、飼育マネジャーからお話を伺いました。小動物（フラミンゴ、ペンギン、オウム、錦ゴイなど）の健康管理にＥＭ活性液原液もしくは希釈液を１日２回、池や庭に散布しており、病気が減少し、ニオイも緩和されたとのことです。
ホノルル動物園（敷地面積約１６．８ヘクタール）では、関係者ゲートのそばに活性液製造の１ｔタンクが６器設置してあり、名護さんが定期的にＥＭ活性液を製造するそうです。管理担当者にお会いしましたが、「園内の悪臭対策に効果がある」とにこやかに話していました。
ニオイ対策では、今までは世界第２位の長寿カバがいるカバ舎のニオイが園外まで届いて苦情が寄せられていたのですが、水槽にＥＭ活性液とＥＭＸセラミックスを投入したことでニオイがほとんどなくなったとのこと。汚水処理では汚泥の抜き取り回数が減少して、管理者の負担が軽減し、喜ばれているそうです。
フラミンゴの池では、アオコを押さえる薬を使わなくなり、掃除する際の塩素量も減ったのでスタッフの健康管理にも良い影響を与えていると言っていました。また、糞尿や落ち葉などの一部は堆肥化し、園内で活用しているとのことでした。
ハワイ州公園管理係が担当するワイキキビーチには、１６か所にシャワーが設置されています。以前は薬品を使ってシャワー場に発生するアオコを除去していましたが、安全な商品を探していたところ、動物園からＥＭの情報を得て３年前から使用しています。公園管理係の担当者は名護さんに、「ＥＭはとっても良い商品だ」と言っているそうです。
名護さんは、日系人向けにラジオＫＺＯＯで月２回、ＥＭについての広報をしているそうです。そのうち、ハワイの土産物店でＥＭ商品を手にする日が来るかも知れませんね。
ＥＭ情報室より 海外駐在員や特派員を持たないＥＭ情報室では、海外情報を提供する機会が少なく読者の皆さんから寄せられるこのような情報は大変ありがたいです。これからも皆さんからの情報をお待ちしています。
ＥＭ情報室より EL-net第３回に登場していただいた時には、先生にも子どもにも自分たちでＥＭを使って欲しいと強く願われていた吉田さん。願えば通ず、ですね。
ガーデニングを初めて７年目の今年、友人の紹介で、南陽市笹養豚場のＥＭ処理した豚糞５００ｋｇを庭に入れ、米のとぎ汁ＥＭ発酵液を薄めて散布したところ、チューリップなどの花の色が例年にも増して美しく、また病虫害の発生も少なく、驚いています。
長井市を流れる白川の河川敷の市民花壇にも、ＥＭを使っていますが、同じ苗を植えてもＥＭを使っていると成長が違い、花の咲き具合も勢いが良いように思います。
長井市には、生ごみから産まれたレインボー堆肥がありますが、これにＥＭを散布して使うと土が時間もかからず軟らかくなります。お近くにお越しの際には、ぜひお寄りください。ガーデニングの話、ＥＭの話に花を咲かせましょう！
ＥＭ情報室より 元美容師の遠藤さん。今ではガーデンコーディネーターとして活躍されているとのこと。美で人を喜ばせるのが天職なのですね。
そうすると、汚れがよく落ちて、泡切れもよく脱水は大概１分ですみます。そのせいか、その布の持ち味が出て、シワになりにくいです。フワッとした肌ざわりと冴（さ）え冴（ざ）えとした色合いには、うっとりします。継続して使っていると、はっきりとその効果がわかります。クリーニング専門店がＥＭを使っているのも、もっともですね。
また、私は地元ボランティア団体「花咲か緑育隊」の代表をしていますが、紅花をＥＭボカシと米のとぎ汁ＥＭ発酵液で育てています。生育も花の色あいもとても良く、農薬が必要ないので、染めの紅花だけではなく食べる紅花として、普及できます。これからも、どんどん栽培していきたいと思っています。
さらに、この地域を走る電車・フラワー長井線を、ＢＤＦ（バイオエネルギー＝菜の花から採れる油）で走らせる計画がありますので、その油の精製時にＥＭを混ぜれば、品質の平均化を図れるのではと思います。このことは、廃油にＥＭを入れて油の酸化を食い止め、品質の良い廃油石けんをつくったことからヒントを得ました。関係者に働きかけたいと思っています。
白鷹町の荒砥川の浄化活動も始まり、わが家のみならず地域へＥＭが広がり、山形県最大の川、最上川の浄化にも役立つのではないかと、ワクワクしています。
ＥＭ情報室より 白鷹町美しい郷づくり推進会議会長の高野さん。東奔西走されている様子がよく分かりました。夢が実現するといいですね。
枚方市には星にちなんだ地名がたくさんあって、市内を流れる１級河川「天の川」もその１つです。天の川のキレイなイメージを大事にしようと１９９７年に会を発足しました。現在会員は賛助会員を含めて７０人です。当初は天の川本流の清掃活動を行っていましたが、５年前に増本会長が代表に就任してからＥＭを活用した水質浄化に力を入れてきました。 増本会長はＥＭを活用した食品鮮度保持製品「エンバランス」を開発した㈱ホワイトマックスの会長で、会社を挙げて活動を支援してくれています。
会員たちは、浄化活動や水質検査、水辺の生き物調査などに取り組み、活動を楽しんでいます。近々１度に５００リットルのＥＭ活性液を仕込むことができるタンクを新たに設置する予定ですが、無理をしない「ゆっくり活動」をモットーに継続しています。 受賞に当たって増本会長は、「市がＥＭ活動を認めてくれて、大変うれしい」と話しています。
（財）自然農法国際研究開発センター（自農センター）東北地区普及所から、受け入れの依頼を受けた私たちＦＥＮネット（食と環境ボランティア団体・星正邦会長）は、韓国語の横断幕をつくり、一夜漬けで覚えた韓国語で出迎えました。
昼食はＦＥＮネット会員がつくった有機野菜を使って、１０種類料理と３種類おにぎりで会食し、交流を深めました。
ＥＭ情報室より 韓国は釜山におけるＥＭ生ごみリサイクル活動が知られていますが、農業でも有機農業を積極的に推進しているのですね。農は国の"基"ですね。
農園は３反（３０アール）ほどで、客室や厨房から出る生ごみをＥＭボカシで肥料にし、ＥＭ活性液を使ったりして年間約５０種類の野菜をつくっています。また、客室もなるべく米のとぎ汁ＥＭ発酵液や、ＥＭボカシ雑巾（薄手の雑巾の中にＥＭボカシを入れる）で掃除しています。近々農園でつくったハーブを入れて、液体のＥＭ石けんづくりに挑戦する予定です。
今年４月からは、その勉強会の参加メンバーで栽培した「ＥＭ健康野菜」を地元スーパーで売らせてもらうことになりました。 私たちのつくった野菜を多くの方々に、味わっていただきたいと願っています。 これからも、利用していただける皆さんが、気持ちよく滞在してもらえる施設にしていきたいと思っています。
ヴィラ・フロレスタ http://www.showanomachi.com/villa/
ＥＭ情報室より ＥＭ栽培の野菜の収穫体験もできるのですね。このような宿泊施設が全国各地にできることを願っています。
私は、畑５アール、田んぼ１０アールで、年間２０種類の農作物をつくっています。ＥＭ活用の野菜栽培は、５年間やっていますが、このようなダイコンがとれたのは初めてです。
昨年末にオープンした地元の道の駅に野菜を出荷していますが、私がつくったダイコンは、「ご祝儀大大根」と命名され、非売品として展示されています。観光客などに喜んでもらっているようです。他の野菜も「ＥＭ育ち野菜」として注目を浴びつつあります。
私は比嘉先生の講演会を聞いたことがきっかけで、ＥＭを使うようになりましたが、今では生ごみ処理や花づくり、そうじなどにＥＭを活用しています。また、小学校の総合学習でＥＭについて話をしたこともあります。
これからもＥＭを使って、いろいろなことに挑戦したいです。また、未完成ながらホームページも開設しています。http://www.fureai-net.tv/emkazumi/
ＥＭ情報室より まさに限界突破のダイコンですね。是非野菜づくりをご指南していただきたいです。
ＥＭ情報室では皆様からの投稿をお待ちしています。地域のＥＭ活動状況や事例、ＥＭＱ＆Ａなど、お気軽に投稿してください。お電話などにて追加の取材をさせていただく場合もございますので、ご協力の程お願いします。
