収録内容

Ｄｉｓｋ１（約７０分）
• はじめに
• キュウリ 住宅前
• キャベツ 山崎
• ソラ豆 北山
• インゲン 山崎
• 小松菜、ホウレンソウ、白菜など～土作り解説～ 寺家
• 特別収録　山下一穂 講演会
  生命をつなぐ有機農業「美しい日本の再生」

Ｄｉｓｋ２（約７０分）
• 露地ナス 住宅前
• ピーマン・シシトウ 住宅前
• ナス（雨よけハウス） 柳内
• グリーンリーフ・サニーレタス 山崎
• 結球レタス 山崎
• 茎ブロッコリー 山崎
• ミニカリフラワー 山崎
• 白ネギ カヌー館横
• 里芋 消防横
• オクラ 消防横
• 軟弱野菜（雨よけハウス） 高須
• おわりに…山下一穂からのメッセージ