「有機農業推進法」成立を機に、農水省からは有機農業総合支援対策が打ち出され、都道府県及び市町村おいては、有機農業推進計画が策定されつつある。現在、有機ＪＡＳ認定農家の中で約２割がＥＭ技術を活用していると言われており、今後自然農法、ＥＭ実践者の果たす役割が大きくなると思われる。

そのような社会状況の中、今までの自然農法、ＥＭ技術の集大成を披露する大会と位置付けられた今大会の農業分科会は、４つの農業分野（水稲、畑作、茶、畜産）の事例発表と、「ＥＭを上手にいかすコツ」と題して、ＥＭ販売店の代表者をパネラーとしたパネルディスカッションが行われた。

濱谷さん

市原さん

水稲分野では、濱谷さんと市原さんが、行政やＪＡなどと協同して米づくりに取り組んでいる状況を報告。濱谷さんが代表を務める「富来有機の会」は、会員３４名全員が有機ＪＡＳ認定農家であり、できたお米はＪＡで市場価格より高値で取引されている。濱谷さんは、「まず農家がその年の新米を食べ、自らが安心安全を確認したものを出荷することが大切」と訴えた。市原さんは、除草対策として①稲ワラをできるだけ早期にすき込む秋処理、②水位は深水で浅い代かきの実施、③田植え後のＥＭ処理発酵油かすペレットの散布などを挙げた。

早川さん

林さん

畑作分野では、メロン１６年、ダイズ９年を連作している早川さんが発表。土壌は水はけが悪いなど、畑作には不向きと言われる泥炭土壌だが、土中の未分解有機物の力をＥＭ活性液とＥＭボカシの施用で引き出している。さらに、約２４ｈａと広大なほ場も機械化作業体系を確立させることで夫婦２人での栽培を可能にし、高品質・多収を実現している。 林さんは、完全無農薬・無化学肥料の茶栽培を実現。ＥＭ効果を充分に発揮させるため、土の物理生・化学性などを整える土壌管理を

南雲さん

し、使用資材の調査・研究を丹念にしている。新芽で３０ｃｍ葉５枚という限界突破も達成した。 養鶏、養豚、酪農など８６軒の農家を指導している南雲さんは、自らの養豚経験を生かし、ＥＭＸセラミックス処理した飲用水と品質の良いＥＭボカシの製造、良いＥＭ５とＥＭ活性液の散布のＥＭ活用技術３点セットをもとに、徹底して農家訪問・指導をしている。 比嘉教授は、稲の倒伏防止や作物の種子にはＥＭＸセラミックスパウダーを、茶にはＥＭ７や光合成細菌を活用すれば良いなどと、１つひとつの事例に丁寧にアドバイスをした。また、「ＥＭは生き物だから、効果がないのはＥＭが働いていない状態。ＥＭの密度を上げるため徹底的に活用してほしい」と講評した。

パネルディスカッションでは、長年ＥＭの販売、普及に携わっている４人が自らの取り組みを披露し合った。園井さんは、農家のお世話や約１７０世帯と１４軒の農家の産消提携を実現させる他、食品加工所と中間処理業者、農家、消費者との地域循環のコーディネートを行っている。安保さんは、好気性菌と嫌気性菌が共存しているＥＭは、農業資材として最適だと評価した上で、ＥＭ活性液を活用し続けると、土の腐植やミネラルが消耗されていくので、光合成細菌の活用や良質な腐植、ミネラルも供給する必要があると解説した。その他多種多様な有機肥料の紹介もした。

清杉さんは、水稲での病気や障害の対応には、ＥＭ活性液１００～２００倍に加えて、ＥＭ２，３を３００～５００倍を３日連続で散布し、しばらくインターバルをとり、様子を見ながら同じことを繰り返していくと効果が出ると言及。ＥＭ７とＥＭ活性液１０００倍を活用して１０ａで１０．３５俵収穫が可能になったことも発表した（慣行農法では９．３０俵）。

幕田さんは、従来の農業にはない概念である、ＳＣＭ（サプライ・チェーン・マネージメント）という情報通信技術などを活用し、供給、生産、流通、店舗などを統合するための生産物流システムを構築。ＥＭ処理した良質な堆肥を製造し農家に使用してもらい、高品質な農産物の安定供給を実現している。