これまで主に中南米におけるEM活用事例を紹介してきましたが、今や、EMは多様な分野で活用されています。この根幹は、量子力学的性質を持つEMの万能性によるものです。
発酵によるEMボカシは、環境（土壌、地下水、空気）の浄化の基本的役割をはたすと同時に、栽培作物の抗酸化性を高め、健康にとって望ましいものにしてくれます。
EM研究機構は世界中にネットワークを持っており、EM技術の普及に携わっていますが、ヨーロッパにEMが普及したのは1995年、フランスにおける自然農法とEM技術の国際会議（第4回救世自然農法国際会議、24ヶ国169名参加、パリ）がスタートです。
https://www.infrc.or.jp/english/en-outreach/en-conferences/
今回は、イギリスの学校でのEM活用事例を紹介する前に、その背景となるヨーロッパでの普及の流れを、当時の資料から振り返ります。
Fourth International Conference on Kyusei Nature Farming 1995 in Paris
1995年 パリ 第4回 自然農法国際会議
EM技術を世界に紹介するため、比嘉教授と日本の自然農法センターは、
各大陸で1回ずつ、計7回の国際会議を開催することを決定しました。
1989年のタイ、1991年のブラジル、1993年のアメリカに続き、第4回会議はヨーロッパで開催されました。開催日は1995年6月19日から21日、場所はフランス・パリです。
（写真キャプション）1995年パリ会議での集合写真 比嘉教授とその夫人とともに
The theme for the conference was “Effective Microorganisms for a Sustainable Agriculture and Environment”.
会議のテーマは「持続可能な農業と環境のための有用微生物群（EM）」でした。
9つのセッションでは幅広いテーマが扱われ、その多くが、農業のさまざまな分野におけるEMの有効性を明確に示しました。
当時、EM技術はまだ非常に新しいものでしたが、アジアや日本の事例は非常に印象的で、ヨーロッパにおけるEM（有用微生物群）の成功の物語の始まりに火をつけました。
（写真キャプション）会議でのパネル討論 パリ近郊への視察に1日が充てられました。
1996年 The Start in Europe with Books
書籍とともに始まったヨーロッパでの展開
1996年、比嘉教授のベストセラー『An Earth Saving Revolution（地球を救う大変革）』Ⅰ・Ⅱの英訳版が出版されました。
これは、EM技術が世界中、とりわけヨーロッパ諸国で理解されていくうえで、
大きな出発点となりました。
その後まもなく、ドイツ語、オランダ語、フランス語、スペイン語、ギリシャ語、デンマーク語など、多くの言語への翻訳へとつながっていきました。
（写真キャプション）オランダで著書にサインする比嘉教授
The Netherlands
1996年オランダ
1991年、フリッツ・ファン・デン・ハムは、肥沃な土壌の有機化学的・物理的側面を基盤としてAgritonを設立しました。
アムステルダムでの小規模な会議の後、彼はパリで開催された第4回自然農法国際会議に参加しました。講義、会議録、そして比嘉教授とそのチームとの出会いによって、ファン・デン・ハムの考え方は固まりました。
EM技術は1995年に導入され、発酵の原理がAgritonの活動を完成させました。
農家たちは試験や経験を共有し、研究はその成果を証明しました。
最初は土壌の肥沃度と収量について、その後は家畜用飼料の発酵についても取り組まれました。それにより、生命の循環は完結したものとなりました。
化学資材の投入を減らしながら、同じ量の収量を生み出すことができるようになったのです。
販売代理店のネットワークを広げ、アンバサダーを育成することで売上は増加しました。この発展をヨーロッパのパートナーとさまざまな言語で共有したことが、EMムーブメントを現在の姿へと押し上げました。
25年前、アルベルト・デ・プイセラールがフリッツに加わり、1999年にはヤン・フェールスマ・フークストラがAgritonの力をさらに強めました。
今日では、35人の熱意ある社員が、持続可能な農業と環境のために、農家や家庭に高品質な製品と助言を提供しています。
2013年には、次世代のヒャルト・ヤン・フェールスマ・フークストラが、ボカシも含めた販売促進と活動を開始しました。
オランダの3地域での実践的なデモンストレーションと追加研究を経て、ボカシは今、着実に広がりつつあります。
（写真キャプション）
左上：比嘉教授の初期のオランダ訪問。左からラヴィ・サンガッカラ氏、シズコ・オウエハンド氏とともに。
下中央：左：Agriton創業者フリッツ・ファン・デン・ハムとヒャルト・ヤン・フェールスマ・フークストラ（2010年）
右：現在と未来 —アルベルト・デ・プイセラール、ヤン・フェールスマ・フークストラ、ヒャルト・ヤン・フェールスマ・フークストラ（2018年）
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当時、EMに興味を持っていたオランダのアグリトン社の積極的な取り組みで、ワーヘニンゲン大学（Wageningen University※）との縁もでき、ヨーロッパ全域にEMが知られるようになりました。アグリトン社のEMの活用の成果は、その万能性を示すものでしたが、研究機関からは十分な理解が得られず、様々な試行錯誤を続けていました。
※Wageningen University：世界的な大学ランキングで農業分野の上位に位置づけられるオランダの大学
そのような粘り強い活動の積み重ねが、今のヨーロッパでの広がりにつながっています。
今回紹介するのは、そうした流れの先にある、イギリスのアグリトン社による学校での取り組みの一例です。
【イギリス】モンマスシャー郡公式サイト
モンマスシャーの小学校がボカシとリダン堆肥化システムの試験運用を開始
https://www.monmouthshire.gov.uk/2026/02/monmouthshire-primary-school-leading-a-pilot-bokashi-and-ridan-composting-system/
以下、サイトより翻訳。
モンマスシャーの小学校がボカシとリダン堆肥化システムの試験運用を開始
ランフォイスト・ファウル小学校は、モンマスシャー州議会の持続可能な食料プロジェクトプログラムの一環として支援を受け、ボカシ堆肥化と好気性堆肥化を組み合わせたパイロット校として、持続可能性に向けた重要な一歩を踏み出しました。
同校は、廃棄物の削減と生徒の環境意識の向上に長年取り組んできました。昼食時の廃棄物をモニタリングした際、生徒たちは、従来の堆肥容器に入れられない調理済み食品や食べ残しが大量に捨てられていることに気づきました。このことがきっかけとなり、同校は、これらの廃棄物を安全かつ効果的に廃棄処分から転用できる代替策を模索することになりました。
このパイロットプロジェクトでは、リダン社製の食品廃棄物コンポスターを使用し、ボカシ発酵と好気性堆肥化を組み合わせた革新的な2段階堆肥化システムを導入します。
従来の堆肥化とは異なり、ボカシは嫌気性発酵プロセスであり、特殊な接種剤を添加した糠を用いて、調理済み食品、乳製品、少量の肉などの食品廃棄物を処理します。食品廃棄物は密閉して発酵させることで、悪臭の発生を防ぎ、害虫を寄せ付けず、窒素損失を大幅に削減するとともに、有害なメタンガスの排出を抑制します。
ボカシ処理された食品廃棄物は、最初の発酵期間を経て、前堆肥化段階に入ります。この段階で、リダンに移送され、炭素を豊富に含む材料と混合され、好気的に処理されます。リダンシステムは、機械的な混合と空気の流れによって分解を促進し、学校の敷地や栽培エリアで使用される前に、堆肥貯蔵庫でさらに熟成させるのに適した安定した堆肥を生成します。
この嫌気性・好気性ハイブリッド方式により、従来の堆肥化システムでは処理できない食品廃棄物を敷地内で安全にリサイクルできるだけでなく、生徒たちが循環型食料システム、土壌の健康、気候変動対策について学ぶための、視覚的に分かりやすい教育的なプロセスも提供します。
このプロジェクトは、モンマスシャー・フード・パートナーシップおよび共有繁栄基金（SPF）からの資金提供を受けて実施されており、ボカシ堆肥と有効微生物のスペシャリストであるAgriton UKが、Ridan堆肥化システムと連携して技術的な実施とトレーニングを主導しています。
モンマスシャー州議会の農村問題、住宅、観光担当閣僚であるサラ・バーチ議員は、「ランフォイスト・ファウル小学校がこの革新的な堆肥化手法を試験的に導入することを支援できることを嬉しく思います。
これは、学校が持続可能性において先導的な役割を果たし、子どもたちを意義のある実践的な環境学習に参加させることができる素晴らしい例です」と述べています。
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